En tant qu'étudiant de notre programme de certificat en pâtisserie, vous aurez l'occasion de combiner la gestion d'entreprise et l'entrepreneuriat avec des méthodes et des techniques de pâtisserie classiques, en découvrant les compétences de la boulangerie artisanale, de la décoration de gâteaux, de la confiserie et des desserts glacés, de la gestion des menus et bien plus encore. Ce cours forme des agents qui pourraient créer leur propre entreprise juste après la formation.